Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a po celé ploše posypeme nastrouhanými jablky a nakonec ořechy. Dáme do trouby na 200 stupňů asi na 25 minut. Mezitím utřeme 2 vejce s cukrem a vanilk. cukrem do pěny a zašleháme smetanu. Tuto směs nalejeme po 25 minutách na částečně upečený piškot a dopečeme dalších cca 15 Nedělní šťavnatá jablečná bábovka (č. 102) 21. 1. 2010 60 komentářů. Něco malého, něco sladkého, něco na neděli. Šťavnatou bábovku s jablky a skořicí si nemohu vynachválit. Dlouho jsem nepřidala žádný recept do bábovkového speciálu, což je škoda. Protože se jedná o recept z oblíbené kategorie “raz dva Pak přidáme citronovou kůru nastrouhanou z půlky dobře omytého citronu, šťávu se skořicí a čokoládu nakrájenou na kousky. Nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Hotové těsto naplníme do formy vymazané a vysypané hrubou moukou asi do 1/3. Jablka oloupeme, nakrájíme na malé kousky a umístíme do středu formiček CFnJ.

bábovka s jablky ořechy a skořicí